Carte 2022

SUSHI par paire

Fine tranche de poisson frais posée sur un canapé de riz vinaigré
Avocat 4,00€
Saumon 4,50€
Truite NOUVEAU 4,50€
Thon 5,00€
Daurade 5,00€
Anguille 5,00€
Crevette 5,00€

MAKI (par 6)

Garniture enroulée dans une feuille d’algue

Avocat 4,50€
Fromage-concombre 4,50€
Saumon 5,00€
Crevette 5,00€
Thon 5,50€
Truite NOUVEAU 5,50€
Anguille 5,50€

CALIFORNIA ROLL (par 6)

Maki inversé avec graines de sésames

Végétarien : avocat-concombre 5,00€
Truite Avocat NOUVEAU 5,50€
Thon cuit 5,50€
Saumon Avocat 5,50€
Thon-Avocat 6,00€
Crunchy : carotte, fromage, concombre, avocat, oignons frits 6,00€
Crevette Mangue 6,00€
Poulet, tomate confites, oignons frits 6,50€
Saumon fumé, tomate confites, fromage St-Moret 6,50€
Foie-gras, confiture de figue 7.50€
Chèvre miel NOUVEAU 7,50€

GUN KAN (par paire)

Sushi entouré de feuille d'algue avec une garniture à l'intérieur

Thon 5,00€
Saumon 5,00€

SALMON ROLL (par 6)

Garniture entourée de saumon

Fromage-Concombre 6,00€
Saumon-Avocat 7,50€
Rainbow : recouvert saumon, thon, avocat 7,50€

SPRING ROLL (par 6)

Garniture enroulée dans une feuille de riz façon rouleau de printemps

Saumon 6,50€
Thon 7,00€
MCM : mangue, crevette, menthe 7,00€

SASHIMI (par 5)

Fine tranche de poisson cru de premier choix

Saumon 6,50€
Thon 7,00€
Daurade 6,50€
Saint-Jacques 7,50€

TARTARE

Accompagnés d'un riz nature et d'une petite salade

Daurade-Mangue 16,00€
Thon-Avocat 16,00€
Saumon-Avocat 16,00€

CHIRASHI

Fine tranche de poisson cru sur un riz vinaigré

Saumon-Avocat 15,00€
Thon,Daurade,Saumon et Avocat 16,00€

Yakitoris

Brochettes chaudes accompagnées d'un riz maison

Boeuf - fromage 14,00€
Saint-Jacques 16,00€
Saumon 15,00€

WOK

Nouilles au saumon 15,00€
Nouilles au magret de canard 16,00€
Nouilles au Saint-Jacques 18,00€

POKE BOWL

Truite NOUVEAU 14,00€
Saumon 14,50€
Thon 15,50€

ACCOMPAGNEMENT

Soupe Miso 3,00€
Riz vinaigré 3,00€
Salade d'Algues vertes 5,00€
Salade de Choux 3,00€

DESSERT

Blanc manger aux fruits rouges 6,00€
Précieux au chocolat caramel 6,00€
Dessert du moment 6,00€

Boissons

Les Sodas (Coca, Coca Zéro, Perrier, Nestea) 3,00€
Bière Japonaise (33cl) blanche / blonde / ambré / noire 6,00€